임산부 참치회 참치캔 참치통조림 뭐든 적당히만 드시면 됩니다 !

안녕하세요. 시진파더입니다

오늘은 임산부들이 참치회나 캔참치에 대해서 먹으면 안되는거 아닌가 하고,

걱정을 많이 하시는분들이 많으셔서 작성 해 보려고 합니다.

 

일단 결론부터 말씀드리면, 임산부가 참치회를 먹어도 되는지에 대한 답변은 '적당히’라고 할 수 있습니다.

큰참치 같은 경우 수은 함량이 높은 생선이기에 되도록 피하시고, 작은 참치를 선택하시면 됩니다.

그리고 참치회나 통조림 참치캔등 너무 많이 먹지 않고 주 2~3회 정도로 제한하시면 건강에 도움이 됩니다.

 

참치회 사진

임산부 참치 및 참치캔 정리 

 

참치는 단백질과 무기질, 오메가3지방산, 비타민, 셀레늄 등이 풍부한 건강식품으며, 참치캔은 참치의 살코기를 캔에 담아 통조림으로 만든 제품입니다.

임산부나 수유부, 어린이들에게도좋은 영향을 줍니다. 특히 오메가3지방산은 태아의 뇌와 시신경 발달에 필수적인 성분이라고 합니다.

 

하지만 참치는 먹이사슬의 꼭대기에 있는 큰 생선이기 때문에 중금속인 수은이 많이 축적되어 있을 수 있습니다.

수은은 메틸수은으로 변하면서 체내에서 제거되지 않고 농도가 높아지면, 태아의 신경계 발달에 해로운 영향을 줄 수 있습니다. 학습장애나 정신발달 지체 등의 위험이 있습니다.

 

그래서 임산부나 수유부는 참치를 너무 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.

미국 식품의약안전국(FDA)은 임산부나 수유부가 1주일에 생선을 360g(한 토막에 40~50g) 미만으로 먹기를 권고하고 있습니다. 우리나라에서도 임산부나 수유부, 가임 여성은 참치를 하루 100g 이하로 먹을 것을 권고하고 있습니다.

 

참치의 종류에 따라서도 수은 함량이 다릅니다. 일반적으로 크기가 큰 참치일수록 수은 함량이 높습니다.

상어, 황새치, 옥돔 등도 수은 함량이 높은 생선으로 속합니다.

 

반면, 크기가 작은 가다랑어나 날개다랑어는 수은 함량이 낮습니다.

그래서 참치 통조림이나 캔참치는 상대적으로 안전하다고 할 수 있습니다.

 

참치회를 드실 때는 신선하고 위생적인 것을 선택하시고, 비브리오 장염이 유행하는 시기에는 피하시는 것이 좋습니다.

비브리오 장염은 날 생선회나 조개류를 먹으면 감염될 수 있는 위장병으로, 임산부가 걸리면 태반 박리나 조산의 위험이 있습니다.

 

결론적으로, 임산부가 참치를 먹는 것은 적당한 양과 품질을 지키면 건강한 음식이 될 수 있습니다.

하지만 너무 많이 먹거나 부적절한 방법으로 만들면 태아에게 해로울 수 있으니 주의해야 합니다.

임신 중에는 영양소를 균형있게 섭취할 수 있도록 다양한 음식을 골고루 먹는 것이 좋습니다.