임신은 여성의 몸과 아기의 건강에 많은 영향을 미치는 중요한시기입니다.
임신중에는 무엇을먹느냐가 아기의 성장과 발달에 큰차이를 만들수있습니다.
따라서 임산부는 영양분이 풍부하고 위험한 성분이 적은 음식을 선택하는것이 좋습니다.
임신에 좋은음식을 대표적으로 꼽자면 다음과 같습니다.
닭고기, 시금치, 우유, 연어, 콩, 치즈, 요거트, 과일, 채소, 견과류, 고구마, 감자, 쌀, 귀리, 계란, 아보카도
그럼 정확히 어떤 음식이 어디에 좋은지 더 자세히 알아 보겠습니다.
- 철분:임산부는 철분이 부족하면 빈혈이나 조산의 위험이 있습니다.철분은 혈액의 산소 운반능력을 증가 시키고 태반과 태아의 건강을 유지하는데 필요합니다.철분이 풍부한 음식으로는 살코기,닭고기, 생선, 콩, 시금치,등이있습니다. 철분 보충제를 복용하는 경우에는 비타민C가 함께 들어있는 과일주스나 과일과 함께 섭취하면 철분 흡수가 증가합니다.
살코기:살코기는 철분뿐만아니라 단백질,비타민B12,아연등도 함유하고 있어 임산부와 태아의 건강에 도움이 됩니다.
살코기를 먹을때는 지방이 많은 부위를 제거하고 완전히 익혀서 먹는것이 좋습니다.고기를 요리할때는 간장,마늘,생강등의 양념을사용하면 맛과 영양을 높일수있습니다.
닭고기:닭고기는 철분과 단백질외에도 니아신,리보플라빈,엽산등의 비타민B군을 함유하고 있어 임산부와 태아의 에너지생성과 신경계 건강에 도움이 됩니다.닭고기를 먹을때는 피와내장을 제거하고 깨끗하게 씻어서 먹는 것이 좋습니다.
닭고기를 요리할때는 스프나 찜,구이등의 방법을 사용하면 기름기를 줄일 수 있습니다.
생선: 생선은 철분과 단백질외에도 오메가3 지방산,비타민D,요오드등을 함유하고 있어 임산부와 태아의 뇌와 시력발달,
심혈관건강, 갑상선기능에 도움이 됩니다.생선을 먹을때는 수은 함량이 낮은종류를 선택하고 완전히 익혀서 먹는 것이
좋습니다. 생선을 요리할때는 구이나찜,스프등의 방법을 사용하면 기름기를 줄일 수 있습니다.
콩:콩은 철분과 단백질외에도 칼슘,엽산,식이섬유등을 함유하고 있어 임산부와 태아의 뼈와 치아형성,세포분열과
조직형성, 장건강에 도움이 됩니다.콩을 먹을때는 잘 삶거나 불려서 먹는것이 좋습니다.콩을 요리할때는
두부,된장,청국장,콩나물등의 다양한방법을 사용하면 맛과 영양을 높일수 있습니다.
시금치:시금치는 철분과 단백질외에도 칼슘,엽산,비타민A,비타민C,식이섬유등을 함유하고 있어 임산부와 태아의뼈와
치아형성,세포분열과 조직형성,면역력강화,장건강에 도움이 됩니다.시금치를 먹을때는 잘씻어서 먹는 것이 좋습니다.
시금치를 요리할때는볶음,나물,스프등의 다양한 방법을사용하면 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
- 칼슘:임산부는 칼슘이 부족하면 골다공증이나 골절의 위험이 있습니다.칼슘은 태아의 뼈와 치아를 형성하는데 필요합니다. 칼슘이 풍부한 음식으로는 우유, 요거트, 치즈, 연어, 아몬드등이 있습니다. 칼슘보충제를 복용하는경우에는 비타민D가 함께 들어있는 음식과함께 섭취하면 칼슘흡수가 증가합니다.
우유:우유는 칼슘이뿐만 아니라 단백질,비타민D,리보플라빈등도 함유하고 있어 임산부와 태아의 뼈와 치아형성,
에너지 생성에 도움이됩니다.우유를 먹을때는 살균된우유를 선택하고 따뜻하게 마시는 것이 좋습니다.
우유를 요리할때는 커피나차에 넣거나 푸딩이나 요거트등의 디저트로 만들 수 있습니다.
요거트: 요거트는 칼슘이뿐만 아니라 단백질,유산균등도 함유하고 있어 임산부와 태아의 뼈와 치아형성,소화기관 건강에도움이됩니다.요거트를 먹을때는 천연유산균이 들어있고 설탕이 적은종류를 선택하는 것이 좋습니다.요거트를 요리할때는 과일이나 견과류,시리얼등을 넣어서 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
치즈:치즈는 칼슘뿐만 아니라 단백질,비타민A,비타민B12등도 함유하고 있어 임산부와 태아의 뼈와치아형성,세포분열과조직형성,면역력 강화에 도움이됩니다.치즈를 먹을때는 살균된 치즈를 선택하고 적당한양만 섭취하는것이 좋습니다.
치즈를 요리할때는 샌드위치,샐러드,피자,파스타등의 다양한 방법을 사용하면 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
연어: 연어는 칼슘뿐만 아니라 오메가3 지방산,단백질,비타민D,요오드등도 함유하고 있어 임산부와 태아의 뇌와 시력발달,심혈관건강,갑상선기능에 도움이됩니다.연어를 먹을때는 완전히 익혀서 먹는 것이 좋습니다.연어를 요리할때는 구이나찜,스프등의 방법을 사용하면 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
아몬드:아몬드는 칼슘이뿐만 아니라오메가3 지방산,단백질,비타민E,마그네슘등도 함유하고 있어 임산부와 태아의 뼈와
치아형성,피부건강,근육이완에 도움이 됩니다.아몬드를 먹을때는 소금이나 설탕이 들어 있지 않은 종류를 선택하고
적당한양만 섭취하는 것이 좋습니다.아몬드를 요리할때는 과일이나 요거트,시리얼등과 함께 먹거나 버터나 우유로 만들수있습니다.
- 단백질: 임산부는 단백질이 부족하면 태아의 세포분열과 조직형성에 영향을줄 수 있습니다. 단백질은 태아의 뇌와 신경계를 발달시키는데 필요합니다.단백질이 풍부한 음식으로는 살코기,닭고기,생선,계란,우유,요거트,치즈,콩,견과류등이 있습니다.단백질 섭취량은 임신전보다 약25g정도 증가 시켜야 합니다.
계란: 계란은 단백질뿐만 아니라 콜린,리신,비오틴등도 함유하고 있어 임산부와 태아의뇌와 신경계발달,세포분열과 조직형성,피부건강에도움이됩니다.계란을 먹을때는 완전히익혀서 먹는것이 좋습니다.계란을 요리할때는볶음,스크램블,오믈렛,스프등의 다양한 방법을 사용하면 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
우유:우유는 단백질뿐만 아니라칼슘,비타민D,리보플라빈등도함유하고있어 임산부와 태아의 뼈와치아형성,에너지생성에도움이됩니다.우유를 먹을때는 살균된 우유를 선택하고 따뜻하게 마시는 것이 좋습니다.우유를 요리할때는 커피나 차에 넣거나 푸딩이나 요거트등의 디저트로 만들 수 있습니다.
요거트:요거트는 단백질뿐만 아니라칼슘, 유산균등도 함유하고 있어 임산부와 태아의 뼈와 치아형성,소화기관 건강에 도움이됩니다.요거트를 먹을때는 천연유산균이 들어 있고 설탕이 적은종류를 선택하는것이 좋습니다.요거트를 요리할때는과일이나 견과류,시리얼등을 넣어서 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
치즈:치즈는 단백질뿐만아니라 칼슘,비타민A,비타민B12등도 함유하고 있어 임산부와 태아의 뼈와 치아형성,세포분열과조직형성,면역력강화에 도움이 됩니다.치즈를 먹을때는 살균된 치즈를 선택하고 적당한양만 섭취하는 것이 좋습니다.
치즈를 요리 할때는 샌드위치,샐러드,피자,파스타등의 다양한방법을 사용하면 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
콩:콩은 단백질뿐만 아니라 철분,칼슘,엽산,식이섬유등도함유하고있어 임산부와 태아의뼈와 치아형성,세포분열과
조직형성,장건강에 도움이 됩니다. 콩을 먹을때는 잘삶거나불 려서 먹는 것이 좋습니다.콩을 요리할때는 두부,된장,청국장,콩나물등의 다양한 방법을 사용하면 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
견과류:견과류는 단백질뿐만 아니라 오메가3 지방산,비타민E,마그네슘등도함유하고있어임산부와 태아의뼈와 치아형성,피부건강,근육이완에 도움이됩니다.견과류를 먹을때는소금이나설탕이 들어있지 않은종 류를 선택하고 적당한양만 섭취하는것이 좋습니다.견과류를 요리할때는 과일이나 요거트,시리얼등과 함께 먹거나 버터나 우유로 만들수있습니다.
- 오메가3: 임산부는 오메가3가 부족하면 태아의 뇌와 시력 발달에 영향을 줄 수 있습니다. 오메가3는 염증을 감소시키고 심혈관 건강을 개선하는데 도움이 됩니다. 오메가3가 풍부한 음식으로는 연어, 참치, 정어리, 아보카도, 견과류 등이 있습니다. 오메가3 보충제를 복용하는 경우에는 수은 함량이 낮은 생선 기름을 선택하는 것이 좋습니다.
연어: 연어는 오메가3 뿐만 아니라 칼슘,단백질,비타민D,요오드등도 함유하고 있어 임산부와 태아의뇌와 시력발달, 심혈관건강, 갑상선기능에 도움이 됩니다.연어를 먹을때는 완전히 익혀서 먹는 것이 좋습니다.연어를요리 할때는 구이나찜,스프등의 방법을 사용하 면맛과 영양을 높일 수 있습니다.
참치:참치는 오메가3 뿐만아 니라 단백질,비타민B12,셀레늄등도 함유하고 있어 임산부와 태아의 뇌와시력발달,
에너지생성,항산화에 도움이됩니다.참치를 먹을때는 수은함량이 낮은 종류를 선택하고 적당한 양만 섭취하는 것이 좋습니다.참치를 요리할때는 샐러드,샌드위치,구이등의 다양한방법을 사용하면 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
정어리:정어리는 오메가3뿐만 아니라 단백질,비타민D,칼슘등도 함유하고있어 임산부와 태아의 뇌와 시력발달, 뼈와치아형성에 도움이 됩니다.정어리를 먹을때는 완전히 익혀서 먹는것이 좋습니다.정어리를 요리할때는 구이나 찜,스프등의 방법을 사용하면 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
아보카도:아보카도는 오메가3뿐만 아니라엽산,비타민E,칼륨등도함유하고 있어임산부와 태아의 뇌와시력발달,피부건강,혈압조절에 도움이 됩니다.아보카도를 먹을때는 잘 익은것을 선택하고 껍질과 씨를 제거한 후 먹는 것이 좋습니다.
아보카도를 요리할때는 샐러드, 샌드위치,딥소스등의 다양한 방법을 사용하면 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
- 복합탄수화물:임산부는복합탄수화물이부족하면에너지부족이나변비의위험이있습니다.복합탄수화물은에너지원이되고장건강을유지하는데필요합니다.복합탄수화물이풍부한음식으로는통곡물,쌀,귀리,고구마,감자,과일,채소등이있습니다.단순탄수화물인설탕이나밀가루제품은섭취량을줄이는것이좋습니다.
통곡물:통곡물은 복합탄수 화물뿐만 아니라 단백질,식이섬유,엽산,비타민B군등도 함유하고 있어 임산부와 태아의 에너지생성,세포분열과 조직형성,장건강에 도움이됩니다.통곡물을 먹을때는 가공 되지않은것을 선택하고 적당한 양만 섭취 하는것이 좋습니다.통곡물을요 리할때는빵,시리얼,죽,밥등의 다양한 방법을 사용하면 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
쌀:쌀은 복합탄수화물뿐만 아니라 단백질,식이섬유,비타민B1등도 함유하고 있어임산부와 태아의 에너지생성,신경계 건강에 도움이됩니다.쌀을 먹을때는 정제 되지 않은 현미를 선택하고 적당한양만 섭취하는 것이 좋습니다.쌀을 요리할때는 밥,죽,떡등의 다양한 방법을 사용하면 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
귀리:귀리는 복합탄수화물뿐만 아니라 단백질,식이섬유,엽산,비타민B6등도함유하고있어 임산부와 태아의 에너지생성,세포분열과 조직형성에 도움이됩니다.귀리를 먹을때는가공 되지않은것을 선택하고 적당한 양만 섭취하는 것이 좋습니다.\
귀리를 요리할때는밥,죽,빵등의 다양한 방법을 사용하면 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
고구마:고구마는 복합탄수화물뿐만 아니라 비타민A,비타민C,칼륨,식이섬유등도 함유하고 있어 임산부와 태아의 피부건강,면역력강화,혈압조절에 도움이 됩니다.고구마를 먹을때는 껍질을 제거하지 않고 적당한양만 섭취하는 것이 좋습니다.고구마를 요리할때는 구이나 찜,퓨레등의다 양한방법을 사용하면 맛과영양을 높일 수 있습니다.
감자:감자는 복합탄수화물뿐만 아니라 비타민C,칼륨,마그네슘,식이섬유등도 함유하고 있어 임산부와 태아의 피부건강,
혈압조절,근육이완에 도움이 됩니다. 감자를 먹을때는 껍질을 제거하지 않고적 당한 양만 섭취하는 것이 좋습니다.
감자를 요리할때는 구이나 찜,스프,샐러드등의 다양한 방법을 사용하면 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
과일:과일은 복합탄수화물뿐만 아니라 비타민C,비타민A,엽산,식이섬유등도함유하고 있어 임산부와 태아의피부건강,
면역력강화, 세포분열과 조직형성에 도움이 됩니다.과일을 먹을때는 잘씻어서 먹는 것이 좋습니다.과일을 요리할때는
샐러드,스무디,주스등의 다양한 방법을 사용하면 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
채소:채소는 복합탄수화물뿐만아니라 칼슘,엽산,비타민A,비타민C,식이섬유등도함유하고 있어 임산부와 태아의 뼈와
치아형성,세포분열과 조직형성,면역력강화,장건강에 도움 이됩니다.채소를 먹을때는 잘씻어서 먹는 것이 좋습니다.
채소를 요리할때는 샐러드,볶음,나물,스프등의 다양한방법을 사용하면 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
임신에 좋은음식에 대해 다양한종류와 내용을 자세하게 알려 드렸습니다.
임신중에는 이러한 음식들을 균형있게 섭취하시고 건강하시길 바랍니다.
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